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Food Trends 2022 | BioodiDie Corona-Pandemie und Neuregelungen im Verpackungsgesetz haben neue Food-Trends entstehen lassen und dazu geführt, das Essen zum Mitnehmen immer beliebter wird. Unter den neuen Food-Trends 2022 fallen demnach nicht nur beliebte Ernährungsweisen, sondern auch hippe und nachhaltige Verpackungsarten. Ein Beispiel hierfür ist der Coffee to go Becher, der häufig bei Spaziergängen in der Pandemie genutzt wurde. Coffee to go ist seit Langem ein bekanntes Phänomen – aber auch ganze Mahlzeiten wurden seit der Schließung des Gaststättengewerbes zunehmend mit Take-away-Verpackungen„on the go” konsumiert. Da das Gastgewerbe sich immer mehr auf das Mitnehmen von Speisen und Getränken fokussiert hat, entstanden neue Verpackungslösungen. Bei Bioodi finden Sie eine Reihe nachhaltiger Verpackungsmöglichkeiten, mit dem jeder Snack „ready to go” ist! 



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Wiederverwendbarer Kaffeebecher in Schwarz | Mehrweggeschirr Gastronomie, To-GoWährend der Take-Away-Bereich durch den To-Go Boom in der Corona-Pandemie einen riesigen Aufschwung bekommen hat, ist der Verpackungsmüll leider mindestens genauso stark angestiegen. Insbesondere der Politik sind die Einwegverpackungen der Gastronomie daher ein Dorn im Auge, weshalb Sie Unternehmen ab 2023 dazu verpflichtet, dem Kunden mindestens eine Mehrwegverpackung als Alternative zur Wahl zu stellen. Ausnahmen zu dieser Regelung gelten nur für kleine Gastronomiebetriebe, weshalb es sich empfiehlt, bereits frühzeitig auf Mehrweggeschirr umzustellen. Wie ein Pfandsystem dabei helfen kann und welche Produkte sich ideal für den Umstieg eignen erfahren Sie im Folgenden.

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einwegplastik verbotOb Lebensmittelbehälter, Kaffeebecher oder Besteck aus Plastik - mit dem Verbot von Einwegplastik sind all diese Dinge seit 2021 vom Tisch. Nun heißt es umstellen auf Bio-Einweggeschirr!

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Egal bei welchem Wetter, Suppen und Currys erfreuen nicht nur das Gemüt, sondern sind ebenfalls sehr vielseitig im Geschmack. Zusätzlich sind Suppen und Currys sehr nahrhaft, da sie viele natürliche und hochwertige Zutaten enthalten. Doch gerade bei der Lieferverpackung gibt es vieles zu beachten, denn die Suppe darf bei der Lieferung nicht auslaufen und die Verpackung sollte nachhaltig sein.

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Eis in nachhaltiger Einwegverpackung von Bioodi

Eis geht immer – nicht nur an heißen Sommertage ist Eis beliebt. Viele Eisliebhaber erfreuen sich an ganzjährig geöffneten Eisdielen und gönnen sich Ihre Lieblingssorten auch im Herbst oder Winter. Für den vollsten Eisgenuss bietet Bioodi eine große Auswahl an nachhaltigen Eisverpackungen und Eisbechern an, die aus umweltfreundlichen Materialien wie Karton oder Bagasse hergestellt werden. 

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Pizza und Burger nachhaltig verpacken mit Bioodi.de

Hamburger und Pizza sind beliebte Take-Away Snacks, da sie beliebig belegt werden können. Die Auswahl ist häufig sehr groß, sodass jeder einfach seinen Lieblingsburger oder Lieblingspizza bestellen kann. Reichlich Käse und verschiedene Saucen machen die fettigen Snacks extra schmackhaft. Restaurants mit Lieferservice stehen vor der Herausforderung, die fettigen Snacks handlich und effizient zu verpacken. In diesem Blogartikel haben wir drei hilfreiche Tipps für Sie verfasst, wie Sie Hamburger und Co. praktisch verpacken.

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Salat in umweltfreundlichen Einwegschalen servieren | Bioodi.de

Obst und Salate verpacken kann schnell zur Herausforderung werden, denn für diese Produkte ist Frische besonders wichtig. Kein Kunde möchte sein Obst oder Gemüse labberig oder trocken erhalten. Die richtige Verpackung ist daher ein wichtiger Bestandteil und nur eine geeignete Obst und Gemüse Verpackung sollte für den Transport verwendet werden. Daher lohnt sich ein genauer Blick auf die verschiedenen Verpackungen für Produkte wie Obst und Gemüse. Bioodi hat ein paar hilfreiche Tipps und Tricks zusammengestellt, damit Ihr Obst und Gemüse frisch und lecker von Ihrem Kunden genossen werden kann.

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Pommes servieren in Pommestüte mit integrierter Soßenschale

Pommes sind der perfekte to-go Snack im Sommer, Herbst oder Winter. Der handliche Kartoffelsnack lässt sich einfach transportieren und schmeckt fast jedem. Egal ob mit Ketchup, Mayonnaise oder Curry Sauce: Pommes servieren ist immer eine gute und einfache Idee. Das wissen auch viele Imbiss-Buden, Foodtrucks und Restaurants. Aber wie lässt sich eine Portion Pommes eigentlich am besten transportieren? Müssen sich Restaurants zwischen Preis und Nachhaltigkeit entscheiden? Für einen besseren Überblick, stellt Bioodi Ihnen die beliebtesten Möglichkeiten zum Pommes Servieren vor. 

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Take-Away-Verpackung

Wenn es um die Lieferung von heißen Gerichten geht, fließen verschiedene Faktoren mit in ein positives Lieferungserlebnis ein. Denn nicht nur die Qualität und die Frische des Gerichts spielen eine wichtige Rolle, sondern auch eine geeignete Verpackung.

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Nachhaltige Verpackungen für den Lieferservice

Verpassen Sie Ihrem Restaurant, Catering Unternehmen oder Lieferservice einen umweltfreundlichen Anstrich und starten mit der Essenslieferung durch. Die besten Lieferservice Tipps von Bioodi finden Sie hier.

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